Culiacán, Sin., a 18 de octubre de 2025.- Con un ambiente lleno de música, alegría y el inconfundible aroma a pizza artesanal, la Comunidad de Pizzeros Artesanos Sinaloenses (COMPAS) llevó a cabo este sábado el esperado “Picnic de la Paz”, en el Parque Las Riberas, como parte de los festejos por el 494 aniversario de la fundación de Culiacán.
Desde la una de la tarde y hasta el anochecer, familias completas disfrutaron de una jornada de convivencia en la sección Bosquecito, donde hubo bazar local, café, pizza, actividades recreativas y música en vivo, en un ambiente relajado y familiar que celebró la unión y el orgullo de ser culichis.
El momento más especial del evento fue la presentación oficial de la “Pizza Culiacán”, una creación colectiva del gremio COMPAS que combina camarón, chilorio, tomate y lácteos de rancho, ingredientes típicos de la región que reflejan la esencia y el sabor de la capital sinaloense.
Durante la jornada, la música en vivo estuvo a cargo de Alberto Ferreiro (piano), el dueto Pau Matinée y Édgar Depraect, Mystery Space Club DJ Set, La Mojica Blues Band, Sollange y Venus, quienes pusieron el ritmo y el toque artístico a la tarde, logrando que el público se mantuviera animado y participativo en todo momento.
El Picnic de la Paz reunió a pizzerías locales como Green Bike, Café Marimba, Caprichito, Barbajanes y Boungiorno Pizza, reconocidas por el uso de ingredientes regionales y su compromiso con la calidad y la creatividad gastronómica.
Con eventos como este, Culiacán reafirma su vocación como una ciudad que celebra la cultura, la identidad y la convivencia en espacios públicos, fortaleciendo los lazos entre su gente y promoviendo el orgullo por lo hecho en casa.
